Titre : SALADE NORVEGIENNE

Préparation :

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 belles tranches de saumon ou de truite de mer fumée
- Aneth
- 200 g de tomates cerises
- 1 boîte de maïs Grains de Folie
- Toasts grillés
- 150 g de crevettes décortiquées
- 2 citrons Vinaigrette :
- 125 ml de crème fraîche liquide
- Sel, poivre
Aneth

Recette:

- Egouttez le maïs. Coupez en lamelles le saumon ou la truite fumée.
- Dressez sur chaque assiette de faÇon harmonieuse le maïs, les tomates cerises, le saumon et les crevettes.
- Parsemez d'aneth et versez un filet de crème fraîche.
- Servez frais accompagné de toasts grillés.

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