Titre : SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

Préparation : 1/2 D'HEURE

Pour : 4 personnes

- mangue
- papaye
- maracudja
- orange
- litchi
- ananas
- fraises
- carambole
- melon
- pomme
- banane
- sucre de canne
- extrait de vanille

Recette:

Coupez l'ensemble des fruits en petits dés,
saupoudrez-les de sucre de canne, ajoutez
une pointe d'extrait de vanille, mélangez le
tout et laissez 2 bonnes heures au
réfrigérateur.
Les fruits vont rendre leur eau et feront un
sirop que vous parfumerez d'une pointe de
rhum vieux si vous le désirez.

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