Titre : SALADE AU GRUYERE

Préparation : MOINS DE 1/2 HEURE / 15MN

Pour : 4 personnes

- 200 g de gruyère
- 1 oignon, 2 tomates
- 1 cuillère à soupe de persil
- 3 feuilles de laitue
- Vinaigrette nature à la moutarde
- Coupez le gruyère en fines lamelles (en petits bâtonnets), ajoutez l'oignon et le persil.

Recette:

- Assaisonnez avec la vinaigrette nature à la moutarde.
- Disposez les feuilles de laitue dans des assiettes, ajoutez le mélange au gruyère dessus.
- Décorez les assiettes avec des rondelles de tomates.
*Astuce pour plus de gout : Pour décorer davantage vos assiettes de salade, accompagnez vos tomates de cornichons Croq'vert .
Cette salade peut également être accompagnée d'une vinaigrette aux fines herbes, celle-ci accentuera le goût du gruyère.

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